Sopa de legumes e músculo "Dedé"

Name: Sopa de legumes e músculo "Dedé"
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Sopas
Ingredients: 300,00 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru; 3,00 unidades pequenas de Batata baroa ou mandioquinha crua; 1,00 pires de Brócolis cru; 0,50 unidades de Couve-flor crua; 3,00 colheres (sopa) picadas de Repolho branco; 1,00 unidade média de Cenoura crua; 0,50 unidades de Caldo de carne; 1,00 porção de Caldo em pó sabor legumes Sazõn; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Óleo de canola Purilev; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru

Preparo

60 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

148 g

Ingredientes de: Sopa de legumes e músculo "Dedé" (Limpar)

300,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

3,0 unidades pequenas de Batata baroa ou mandioquinha crua

1,0 pires de Brócolis cru

0,5 unidades de Couve-flor crua

3,0 colheres (sopa) picadas de Repolho branco

1,0 unidade média de Cenoura crua

0,5 unidades de Caldo de carne

1,0 porção de Caldo em pó sabor legumes Sazõn

1,0 colher (sobremesa) cheia de Óleo de canola Purilev

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes e músculo "Dedé"

Frite a cebola e o alho em óleo. Acrescente a carne e deixe fritar. Adicione água e o clado de carne e cozinhe por uns 40 min na pressão. Coloque a mandioquinha e os outros legumes com mais água e deixe ferver. No final coloque os ovos.